PROGRAMA PIRACICABA HISTÓRIAS E MEMÓRIAS
JOÃO UMBERTO NASSIF
Jornalista e Radialista
joaonassif@gmail.com
Sábado 09 de abril de 2016.
JOÃO UMBERTO NASSIF
Jornalista e Radialista
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Sábado 09 de abril de 2016.
Entrevista: Publicada aos sábados no caderno de domingo da Tribuna Piracicabana
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ENTREVISTADA: DAYR PLATES ALMEIDA DE NEGRI
ENTREVISTADA: DAYR PLATES ALMEIDA DE NEGRI
Prestes a completar 104 anos de vida a professora Dayr Plates Almeida de Negri desfruta de perfeita consciência de tudo que se passa em torno de si. É um verdadeiro arquivo, lúcida, um espírito jovial, lembra-se de muitos fatos ocorridos em sua vida. Às vezes esboça um sorriso um tanto quanto misterioso, acaba contando algum acontecimento cômico que ela presenciou. Essa sua forma de encarar a vida, com otimismo e bom humor, talvez seja em grande parte responsável pela sua longevidade. Mantém perfeito equilíbrio alimentar. Relembra de fatos ocorridos quando ainda era menina sem alienar-se de acontecimentos presentes. Dona Dayr tem nove netos e sete bisnetos.
A senhora nasceu em que cidade?
Nasci em Rio Claro no dia 30 de novembro de 1913. ( Dona Dayr explica que nasceu em maio de 1912 e foi registrada após seis meses, a 30 de novembro de 1913). Seus pais são José Plates de Almeida e Delminda Plates de Almeida que tiveram os filhos: Clovis, Artur, Dario, Diva e Dayr. Eu sou a caçula. O meu irmão Clovis estava servindo o Exército em São Paulo quando houve a Revolução de 1922, foram todos chamados para frente da Revolução. O capitão escolheu-o para proteger suas filhas como guarda.
RIO CLARO – COMPANHIA PAULISTA
COMPANHIA PAULISTA
Qual era a profissão do pai da senhora?
Ele era ferroviário da Companhia Paulista de Estradas de Ferro. Era chefe do armazém de cargas. Viajei muito de trem. Teve um período em que papai estava como responsável pelo telégrafo de Barretos, nós íamos visitá-lo.
Essas viagens eram com a locomotiva a vapor, a famosa Maria Fumaça?
Viajei bastante com a Maria Fumaça, lembro-me de que vinha cisquinhos nos olhos. Era cinza que vinha da locomotiva. Era um passeio muito bom. Minha prima era dentista em Campinas, ela que tratava dos meus dentes. Eu ia de trem para Campinas, lembro-me que praticamente passava o dia lá, voltava com o trem já bem tarde. Eu ficava em sua casa esperando. (Ao fundo um galo persiste em cantar alto e afinado, durante a entrevista, dando um ar informal, parece estar concordando com tudo que sua dona fala).
A senhora gosta muito de uma música?
Gosto sim. É a música “Uma Lágrima Ainda!” eu executava essa musica ao piano.
Estudei piano por quatro anos no Colégio Assunção.
A senhora fez o curso primário em qual escola?
Uma parte eu estudei em Campinas, outra parte no Grupo Escolar Moraes Barros. Meu pai foi transferido para Piracicaba quando a Companhia Paulista de Estradas de Ferro foi inaugurada em Piracicaba. Fomos morar em uma das casas da Companhia Paulista que existe até hoje, a nossa era a de número 16.
O ramal da Companhia Paulista de Estradas de Ferro de Piracicaba foi inaugurado em Piracicaba em 1922. Foi quando meu pai foi removido para Piracicaba como chefe do Armazém. Eu tinha uns 10 anos. Lembro-me da inauguração da Estação da Paulista, na época foi distribuído um livro muito bonito, com ilustrações, que contava a história da Companhia Paulista. Infelizmente não guardei esse livro.
O ramal da Companhia Paulista de Estradas de Ferro de Piracicaba foi inaugurado em Piracicaba em 1922. Foi quando meu pai foi removido para Piracicaba como chefe do Armazém. Eu tinha uns 10 anos. Lembro-me da inauguração da Estação da Paulista, na época foi distribuído um livro muito bonito, com ilustrações, que contava a história da Companhia Paulista. Infelizmente não guardei esse livro.
Morando na Paulista e estudando na Escola Moraes Barros, como a senhora ia para as aulas?
Ia e voltava a pé, era uma criançada que fazia esse percurso. Uma das professoras era Dona Vanda.
Após concluir o primário a senhora ingressou na Escola Normal, hoje Sud Mennucci?
Foi lá que tive como professores Thales Castanho de Andrade, Manoel de Almeida, lá me formei como professora, trabalhei 30 anos. O Thales Castanho de Andrade era alegre, gostava de contar uma piada, era amigo dos alunos. A fábrica de Bebidas Andrade situava-se em frente ao Grupo Moraes Barros, na Rua Alferes José Caetano, pertencia a Família do Thales Castanho de Andrade. Produziam variados tipos de bebidas, uma delas era a “Cotubaina”, Cotuba era uma forma popular de dizer que a pessoa era boa, bacana. Nos intervalos os alunos iam conversar com ele. Era um bom amigo e professor. O Dutra era parente da minha mãe. Nesse tempo a minha mãe tratava dos dentes com o Zézinho, não tenho certeza, mas acho que era da família Dutra, era um dentista antigo. O Erotides de Campos eu conheci pouco antes de ele falecer. Conheci o professor Benedito de Andrade, ele morava na Rua Boa Morte. Era negro, tinha vasta cultura. No Sud Mennucci foi feito uma documentação, com a participação de diversos autores, para ser aberto dali a 100 anos, isso foi feito em 1922, portanto daqui a 6 anos estarão abrindo essa cápsula do tempo. Meu marido era o melhor aluno da classe, ele foi escolhido para deixar uma carta lá dentro.
Após a formatura a senhora foi lecionar em que cidade?
Fui lecionar em Colina. Já fui casada, meu marido era professor. De Colina fui para Jaborandi, lecionar em uma fazenda, de lá fui para São Pedro, no Alto da Serra, em seguida fui para Laranjal. Após lecionar por 30 anos aposentei-me quando lecionava no Grupo Escolar Barão do Rio Branco, em Piracicaba, só aí trabalhei 15 anos. Lembro-me das minhas colegas, também professoras: Julia, Maria Aparecida, Terezinha, Maria José (Zezé), mãe da Maria de Lourdes Piedade Sodero Martins. Eu moro nesta casa desde que foi construída, já faz mais de 60 anos.
Os arredores eram diferentes?
Antigamente havia uma ou outra construção, tinha muito terreno vazio. Lembro-me da família Crocomo, ele trabalhava com calhas, chamei-o muitas vezes.
Naquele tempo como eram os alunos? Era gostoso lecionar?
A educação antiga era outra! O professor era respeitado. Quando apontavam: “Aquele é professor!” Tinha o respeito. Não era como hoje, desvalorizado. Naquela época era comum cada profissão ter um anel de uma cor e formato, o de professor era verde. O meu foi meu irmão que me deu quando me formei.
Era um orgulho para a família ter um professor em casa?
Era um cargo alto. Diziam: “Aquela é professora!”
Aonde a senhora conheceu o seu futuro marido?
No centro havia a praça antiga, as moças caminhavam em um sentido e os moços vinham no sentido contrário. A gente trocava olhares, foi assim que conheci meu marido Pedro de Negri, era professor também. Casamos a 9 de setembro de 1935, na Catedral de Santo Antonio, o celebrante foi o Monsenhor Rosa.
Quantos filhos vocês tiveram?
Tivemos cinco filhos: Cássio, Leda, Pedro, João Paulo e Fátima.
A senhora teve um tio que foi para a Guerra de Canudos?
Era o irmão da mamãe, Antonio de Oliveira, carinhosamente chamado como Tonico, ele foi combatente, mas quando votou estava muito perturbado, era efeito da guerra, dizem que foi uma guerra horrível. Meu tio saiu de casa, desapareceu, foi intensivamente procurado pela família que nunca mais o localizou.
(Guerra de Canudos foi o confronto entre o Exército Brasileiro e os integrantes de um movimento popular de fundo sócio-religioso liderado por Antônio Conselheiro, que durou de 1896 a 1897, então na comunidade de Canudos, no interior do estado da Bahia.)
Após aposentar-se a senhora teve alguma outra atividade?
Passei a ser dona de casa.
A senhora assiste televisão?
Faz tempo que eu não ligo a televisão.
Qual é a sua religião?
É a católica, era a religião também dos meus pais. Eu rezo por todos.
Como a senhora vê as mudanças através dos anos?
Infelizmente houve uma queda, as coisas pioraram. Pelas notícias que tenho até diretor de escola já sofreu agressão de aluno. Ameaça explicita, soube de um caso em que o aluno mostrou uma bala de revolver e disse ao professor: “-Olha aqui para você!”.
E o piano, a senhora ainda toca?
O piano permanece aqui, há anos que eu não toco, tocava mais piano quando era solteira. Reunia as colegas em casa, elas cantavam e eu tocava.
A que horas a senhora acostuma acordar?
Não tenho hora para acordar. Quando acordo, acordei!
De onde vem esse seu bom humor?
Pedindo a Deus!
É mais fácil encarar a vida com bom humor do que com mau humor?
Deve ser com alegria! Quando tenho alguma contradição ou tristeza penso: “Deus que me mandou, tenho que cumprir, eu que tenho que resolver”. Uma ocasião o Petrin ia para São Paulo e o Pedro Roberto, meu filho ia junto, o Petrin estava estreando uma perua que havia comprado. Deixaram avisada a data da volta, mas não vieram. Já era de madrugada e não apareciam, meu marido estava desesperado. Eu o chamava de Negri. Disse-lhe: “Negri! Não adianta preocupar-se! Se faleceu não tem jeito. Se houve desastre está no hospital muito bem tratado. Vamos esperar!”. No outro dia ele chegou, o carro o Petrin tinha encrencado. Eu não me desespero. Talvez por isso tenha atingido essa idade.
O Governador Adhemar de Barros nasceu em Piracicaba?
Nasceu em uma casa na esquina da Rua Ipiranga com Rua Boa Morte.
A senhora tinha como vizinha uma sinagoga?
Era vizinha com o fundo do nosso quintal, a frente da sinagoga ficava na rua de trás, na Rua Ipiranga. Nós ouvíamos suas orações.
O Rio Piracicaba mudou muito?
Faz anos que não vou lá! Não posso falar nada porque não sei nada sobre a reforma que fizeram lá. Na nossa época os passeios eram feitos na Escola Agrícola, no Mirante, na Estação da Paulista, onde muitos esperavam a chegada do pessoal que vinha de São Paulo. Quando eu era criança a plataforma da Estação da Paulista era ponto de encontro da população, como se fosse o jardim da Praça José Bonifácio. Todo mundo encontrava-se lá, muito bem vestidos. Tem uma passagem cômica que me lembro, duas milionárias estavam usando pincinê ( Pince-nez) que é um modelo de óculos desprovido de hastes Sua fixação era feita apenas fixando-o sobre o nariz. Era de ouro, elas queriam exibir-se. Para mostrar o ouro, elas iam caminhando, lendo o que viam pela frente, usando e exibindo o pincinê. Um dos funcionários da Companhia Paulista, o Oscar, que trabalhava como portador era muito engraçado, fez um pincinê de arame e passou a imitá-las. Foi muito engraçado!
Isso foi em um tempo em que para comer certas frutas, como a maçã, por exemplo, tinha que trazer de trem.
Na Rua Boa Morte esquina com a Rua Gomes Carneiro, tinha uma vendinha, existia um pau onde amarravam os cavalos, principalmente do pessoal que vinha dos sítios.
A senhora era freqüentadora da Igreja Sagrado Coração de Jesus, mais conhecida como Igreja dos Frades?
Eu freqüentava só a Igreja dos Frades. Em frente havia uma praça.
Das padarias que existiam na época, próximas a casa da senhora quais eram?
A Padaria Cardinalli, situada na Rua Boa Morte esquina com a Rua Ipiranga. Tinha também a Jacarei. Isso no tempo em que o leiteiro deixava o litro de leite na janela, deixávamos o litro vazio e eles trocavam pelo litro com leite.
Havia muitas serenatas nesse tempo?
Um pouco! O Cobrinha já cantava naquela época, tinha uma voz muito bonita. ( Victório Ângelo Cobra, mais conhecido pela alcunha de “Cobrinha”).
Quando era mocinha alguém fez serenata para a senhora?
Só meu marido.
A senhora fez uma viagem em uma charrete, da cidade de Laranjal Paulista?
Meu marido tinha uma charrete, ele disse-me: “Vamos para Piracicaba de charrete?” Respondi-lhe: “Vamos!”.
Como chamava o cavalo?
Dourado. Ele tinha uma cor entre marrom claro e dourado. Quando voltei fui de jardineira, aberta nas laterais. (Os ônibus com as laterais abertas transportavam na ida e na volta moças e senhoras, que usavam chapéus floridos. Pelo formato de carroceria, toda aberta na lateral e pelas flores dos chapéus falavam que os ônibus pareciam jardineiras).
JARDINEIRA
A senhora freqüentava o Teatro Santo Estevão?
Lembro-me de ter ido a um casamento de Luiz Crazyquilck, ele cortava cabelo, convidou todos os seus clientes.
Naquela época os professores lecionavam vestidos com terno?
Dentro de casa usava-se terno! Papai não tirava o terno. Levantava e vestia o terno, dentro de casa mesmo. O Maestro Dutra era primo em segundo grau de mamãe.
Seus ex-alunos visitam a senhora?
Tem algumas ex-alunas que já vieram algumas vezes me visitar.
Logo que inaugurou a Estação da Companhia Paulista de Estradas de Ferro, em Piracicaba, acima da estação era uma área praticamente agrícola?
Nós íamos buscar água de poço, havia o chão de terra, um barranco e logo acima havia chácaras. Nós íamos às chácaras buscar água. Nas proximidades da Estação da Paulista.
Nas casas existentes nas dependências da Estação da Paulista não havia poço de água?
As casas da Companhia Paulista já eram com água encanada. Quando viemos para Piracicaba, em 1922 já havia água encanada. Em toda a cidade havia filtro de barro, a água era “suja”, marrom. Por isso íamos buscar água de poço em poços de propriedades de conhecidos.
Naquela região havia muitas cabras soltas?
(Nesse momento Dona Dayr deixa escapar um sorriso meio maroto, fico intrigado Ela então explica).
Na Estação da Companhia Paulista há até hoje uma carreira de casinhas, um dos vizinhos tinha cabras, outro vizinho era um alemão, Sr. Carlos Jansen, muito caprichoso, que tinha uma bonita horta. Numa terceira casa havia uma moça que freqüentava bailes, quando ela retornava, por brincadeira de mau gosto abria a porteirinha e soltava as cabras que devoravam a apetitosa horta. O alemão pediu, falou, não adiantou. Já sem ter a quem apelar, engenhoso, encheu uma lata de urina, através de um sistema de fios e cabos, dependurou a lata, de tal forma que quando abrissem a porteirinha a lata despejaria seu conteúdo no malfeitor. Uma madrugada, com toda a armadilha pronta, de casa ele escutou uma voz feminina gritando: “-Aiiiiii…..!”. A moça foi abrir a porteirinha e foi contemplada com um banho inesperado. Naquela época as retaliações não envolviam tanta violência, eram feitas de forma mais inteligente, há um caso de uma conhecida nossa, cujo marido era namorador. Certa vez ele trouxe um frasco de perfume, embrulhado para presente. Achando que era para ela, a esposa aguardou, passadas algumas semanas ela percebeu que seria presente para outra, ela simplesmente despejou o perfume e substituiu por urina e voltou cuidadosamente na embalagem original, embrulhada. O resultado eu desconheço.
Ficou na memória da cidade a pontualidade rigorosa com que o trem partia.
Muitos acertavam o relógio com o apito do trem.
Com a experiência de vida que a senhora têm a seu ver o mundo está no caminho certo ou tem que mudar?
Primeiro de tudo temos que ter Amor ao Próximo. Respeito ao próximo. Atualmente há a falta de religião, a religião conduz a pessoa. Agora que a “moçada” não tem regras, não tem nada pode notar no que estão.
Qual é a sua opinião sobre o computador?
Nunca mexi, mas acho ótimo. É uma grande descoberta.
E o atual Papa, qual é a opinião da senhora a respeito?
Não tenho acompanhado suas ações, sei que seu nome é Francisco.
Em sua opinião o que acontece quando a pessoa deixa de viver?
Eu acredito que existe uma proteção de Deus ainda. A alma permanece. Hoje não temos mais princípios religiosos, e a responsabilidade por isso é dos pais. Especialmente a mãe. Se guiar um filho ele irá para um bom caminho. O filho segue o que é o pai e a mãe.
Pode ocorrer de bons pais e mães terem filhos problemáticos?
Nesse caso deve estar ocorrendo algum tipo de desvio de caráter gerado pelo próprio filho, o que chamaram antigamente de “pessoas com problema de cabeça”. Outro fator são as companhias com quem os filhos andam.
O que a senhora acha das grandes obras e salários descomunais que existem no futebol?
Em minha opinião o imenso volume de dinheiro que é gasto com futebol deveria ser aplicado para melhorar as condições de vida dos mais necessitados.
As roupas da época eram adquiridas prontas ou a senhora mandava fazer?
As roupas que as crianças usavam no cotidiano eu fazia. As roupas mais sofisticadas, chamadas “de passeio” eu mandava fazer. Quem fazia era uma costureira chamada Isabel. Os ternos para o meu marido eram feitos por um alfaiate.
Como é a alimentação da senhora?
Cedo como pão, café com leite. Às dez horas às vezes eu como uma fruta. No almoço eu posso comer de tudo, só evito sal e gordura. À tarde tomo um lanchinho. E a noite ali pelas oito e meia da noite uma sopinha. O que vier eu como.
Uma das iguarias muito consumida até alguns anos era o pudim de pão. Há um comentário de que a senhora fazia um pudim de pão excepcional. Qual é a receita?
Se pega um pão amanhecido, pica-se, esfarela-o bem com as mãos, Poe açúcar a vontade e um ovo, mistura-se tudo se despejando leite, deixando a massa mole, não deve ficar dura e coloca-se para assar durante uns quarenta minutos. Quando estiver mais frio do que quente, chuvisca canela em cima. Tem que ser pão amanhecido, não pode ser feito com pão fresco. Outra receita que se fazia muito era o Licor de Folhas de Figo. Eu faço tudo pelo meu olho, não tenho medida. Se pega a folha de figo, lava-se muito bem, se for uma folha muito grossa corta-se um pouco, deixa uns dez dias de molho na pinga, depois se faz uma calda meio grossa com açúcar, se junta a pinga com a folha de figo e a calda, coando-se em uma peneira. Deixa mais uns dez dias para sair o gosto forte ficam suaves.
Após fornecer essa duas receitas, Dona Dayr sorriu muito disposta, posou para algumas fotos. A sua serenidade e bom humor é contagiante.
